Loader
Tjursläpp

Vi har välhängt, marmorerat kött från våra köttdjur av raserna Limousin, Hereford och Angus. Våra djur går ute hela året och äter gräs, hö och ensilage, dvs inget kraftfoder; Detta ger så kallat stenålderskött (högre Omega 3 halt).

Tjursläpp

Köttet möras genom hängning i ca 3 veckor för bästa smak och kvalitet.

Kor

Levereras styckat och uppmärkt i kartong om ca 20 kg eller mer, allt efter önskemål. Innehåller: biff med ben, entrecote, filé, fransyska, högrev, innanlår, lägg, rostbiff, ytterlår samt malet kött i form av styckfrysta hamburgare.

Kor

Vi styckar ca 1 gång i månaden under februari-december.

Kor

Kor