Styckdetaljer av nöt

Hängmörade, vakuumpackade och djupfrysta detaljer
från våra egna djur!

Tillgången kan variera

BRINGA (tunn, benfri)
BRISKET (benfri)
ENTRECOTE (bit)
ENTRECOTE (skivad)
FLANKSTEK
FLAPPSTEK
FRANSYSKA
GRILLBIFF (av Innanlår)
GRYTBITAR
HAMBURGARE (5st/förp ca 0,75kg)
HAMBURGARE (10 st/förp ca 1,5 kg)
HÖGREV
HÖGREVSFÄRS (ca 0,5 kg/förp)
HÖGREVSKÄRNA
INNANLÅR
LEDBEN
LUFFARBIFF / TOP BLADE / FLAT IRON
LÖVBIFF (av Innanlår eller Fransyska)
MÄRGBEN
OXFILÉ (1/2)

OXFILÉ (mittbit)
OXFILÉ (huvud)
OXFILÉ (svans)
OXFÄRS (ca 0,5 kg/förp)
OXLÄGG
PICHANA (skivad)
ROSTAS (bit)
ROSTAS (skivad)
ROSTBIFF (bit)
RULLE

RYGGBIFF
SHORT RIBS
SJÖMANSBIFF (av Ytterlår)

SPETTBITAR (av Innanlår)
TALG
TOMAHAWK
TRIANGELSTEK / TRI-TIP (bit)
YTTERLÅR

Specialdetaljer:

OXHJÄRTA (helt)
OXHJÄRTA (skivat)
OXKIND
OXLEVER
OXNJURE
OXSVANS
OXTUNGA