Griskött

Köttlådor

I köttlådorna levereras köttet styckat enligt köparens önskemål och uppmärkt i kartong.
För att du som köpare själv ska kunna bestämma hur köttet ska
vara förpackat är ingenting vacuumpackat i lådan.
Slakt och styckning sker under september, oktober och november, kontakta oss för aktuellt pris & datum!

Välj mellan ¼ gris (ca 20 kg) eller ½ gris (ca 40 kg).

Vakuumpackade och djupfrysta detaljer

 Dessa finns i gårdsbutiken året runt, med reservation för slutförsäljning

  • FILÉ
  • FÄRS (0,5 kg/förp)
  • GRILLSKIVOR av bog
  • GRYTBITAR
  • KAMBEN
  • KARRÉ benfri
    • bit
    • skivad
  • KIND
  • KOTLETTER styckade med svål & ben
  • KOTLETTRACKS
  • KOTLETTRAD benfri med svål (bit)
  • LÄGG naturell/saltad
  • PICNICBOG
  • PIGWING/PINGVINKLUBBA
  • PLUMA
  • REVBEN 
    • korta & tjocka
    • långa – bogrevben
  • RIBTIP
  • SCHNITZEL av kotlett
  • SECRETO/HALSBIT
  • SIDFLÄSK
    • i bit – naturell/saltat/saltat & rökt
    • skivat – naturell/saltat
  • SKINKFÄRS (0,5 kg/förp)
  • SKINKGRYTBITAR
  • SPARE RIBS         
  • ST LOUIS RIBS
  • YTTERFILÉ

Specialdetaljer:    

  • FLÄSKBEN
  • HJÄRTA
  • ISTER
  • LEVER
  • NJURE
  • SVANS
  • TASSAR                                
  • TUNGA
  • SPÄCK
  • SVANS
  • ÖRON