Nötkött

Vi har välhängt, marmorerat kött från våra köttdjur av raserna Limousin, Hereford och Angus.
Våra Djur går ute hela året och äter enbart gräs, hö och ensilage, dvs inget kraftfoder; Detta ger så kallat stenålderskött (högre Omega 3 halt) och lägre miljöpåverkan.

Köttet hängmöras i ca 3 veckor för bästa smak och kvalitet.